项目概述
动物科学课程为您提供发展进入动物科学职业所需的技能和知识的机会，或者转到四年制大学继续您的教育.
您将了解牛肉和猪从牧场到盘子的完整生命周期, 并在以下方面获得实践技能和知识:
- 解剖学和生理学
- 动物行为
- 记录
- 适当的动物护理
- 饲养与营养
- 生殖与生殖技术
- 生产和农场管理
- 肉类科学/屠宰
向那些从他们的教育中获得实际经验的老师学习, 日常农业, 职业生涯. 教员证书包括:
- 牛肉品质保证(BQA)
- 猪肉质量保证®Plus (PQA Plus)
- 危害分析和关键控制点(HACCP)
- ServSafe
实践学习机会
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靠谱买球app推荐225英亩的农场实验室与牛肉和猪一起工作，了解它们的完整生命周期以及生产和农场管理.
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肉类实验室:学习如何切肉, 过程, and grade meat; use meat 过程ing equipment including saw, 磨床, 填充物, 熟食切片机, 滚筒, and small smokehouse; and USDA sanitation rules and practices.
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认证:学生将获得BQA, PQA Plus®，Fear Free®认证
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瘘管牛:了解消化系统, 和跟踪, 测试, 并分析食物的消化率和营养.
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实地考察:参观肉类加工厂和各种规模的农场，学习如何将你的技能和知识应用于各种工作环境.
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会议:在高等教育农业学生(PAS)会议和爱荷华州猪肉大会上扩展你的知识和领导技能.
- 就业经验:获得320小时的实际工作经验，确保你拥有在未来职业生涯中取得成功所需的技能.
顶石的经验
顶点体验整合了课程作业, 知识, 和体验式学习，使学生能够展示他们的研究的广泛知识. 靠谱买球app推荐的顶点经验是由爱荷华州持牌兽医教授.
传输信息
一份衔接协议允许你将你的动物科学课程转到爱荷华州立大学的动物科学/兽医预科课程. 靠谱买球app推荐与西北密苏里州立大学也有转学关系, 南达科他州立大学, 以及威斯康星大学普拉特维尔分校.
如果你打算转学，请与一名学生密切合作 项目顾问 确保课程转换和您符合课程要求.